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2019.06.01 梅♪
車で産直市場へお出掛し、梅を購入しました。
梅1.南高梅(梅干し用)
梅2.地元産梅(梅干し用)
梅3.他県産の安い梅(梅酒用)



梅1.と梅2.は完熟させるために
段ボール箱に寝かせています。



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梅3.はへたを取ってさっそく漬けました。


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ぽぽ「氷砂糖、いれすぎじゃない?」




どうやら甘め梅酒のレシピを
参照してしまったようです。
甘すぎると飲みにくいので、
ホワイトリカーを追加する予定です。



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ぽぽ「はちりったーって多すぎない?」




産直市場では梅以外にも
野菜や魚をたくさんお買い物しました。
こんな大きなヤズが500円です(´ω`人)



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アラは大根と一緒に煮て、おいしくいただきました。
身はパナソニックビストロで塩焼きにして、
美味しくいただきました。



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